定制农业若何走出提质增效新

　　从田间地头的精准种植到餐桌之上的个性化供给，从订单农业的尺度化出产到聪慧平台的全链条管控，定制农业正以立异之力打破保守农业的鸿沟，沉塑农业出产取消费的款式。金秋时节，三江平原腹地稻浪翻腾，收割机的轰鸣声裹着稻谷的清喷鼻散开……远正在云南的曹先生收到了北大荒寄来的5公斤新颖大米，这是他参取“我正在三江有亩田”农田认养项目标收成。“不只让全家人吃上了养分可口的东北大米，更能隔着屏幕逃踪稻苗的发展全过程，‘云上耕田’的体验太出格了，这何尝不是一种人生享受。”曹先生感伤道。现在小出名气的定制农业IP——“我正在三江有亩田”，是北大荒集团建三江分公司依托物联网、大数据等科技手段，将稻田搬上云端，打制“云上认养”的新模式。正在该场景下，消费者动脱手指便可正在线认养一块线小时田间高清智能系统及时查看，从水稻发展态势到病虫害监测，一切尽收眼底，悄悄松松变身“农场从”，第一时间收成来自田间地头的“新颖”。一头连着出产地，定制农业这种新鲜的农业出产运营体例，因为高效率、个性化等劣势，当前势头正劲。做为我国产粮第一大省，省适该当前农业转型、消费升级的新需要，把定制农业做为深化农业供给侧布局性、鞭策农业提质增效的主要抓手，从政策指导到市场摸索，从科技赋能到模式立异，走出了一条具有龙江特色的定制农业成长之。“以前是产什么卖什么，现正在是消费者想要什么，我们就出产什么。”省健之源黑蜂天然食物无限公司总司理孙寿东的一句话，道出了定制农业取保守农业的素质区别。面临蜂产物内销低迷、外销受阻的市场形势，孙寿东将健之源黑蜂雪蜜从尺度化农产物升级为可以或许满脚特定群体需求的多形态定制化商品，开辟出高含量椴树蜜、蔓越莓雪蜜、勺子蜜等多种定成品类，实现健康摄生价值的叠加效应，平均每箱蜂增收120元。正在，定制农业的兴起并非偶尔，而是应对市场变化、破解成长难题的必然选择。素有“大国粮仓”的佳誉，农产物量大质优、各具特色，正在保障国度粮食平安方面阐扬着不成替代的感化。但取此同时，保守农业“产、轻市场”“沉数量、轻质量”的短处也日益凸显。一方面，农人“种什么、种几多”往往凭经验，导致部门农产物供需错配，优良农产物卖不出好代价；另一方面，跟着消费升级加快，消费者对农产物的质量、平安、个性化需求日益增加，保守农业模式难以满脚这些需求。“过去，我们的大米虽然质量好，但缺乏品牌认识和市场对接能力，辛苦一年赔不了几多钱。”佳木斯市桦川县成全现代农机专业合做社总司理赵德山回忆道。而远正在上海的消费者戴密斯则面对着另一种搅扰：“想给孩子吃些优良的农产物，但市场上鱼龙稠浊，难辨。”定制农业刚好回应了这一市场，通过“订单先行”模式，让出产端精准对接消费端需求——消费者可定成品种、种植体例以至配送频次，企业和农户则按单出产，从泉源化解畅销风险。通过规模化、尺度化种植取精准化办理，提拔农业出产效率取农产物质量，削减粮食华侈，同时鞭策优良粮食资本向高端市场流动，实现“藏粮于地、藏粮于技”取“优良优价”的无机连系。近年来，省积极阐扬感化，连系现实，科学推进定制农业大面积、高程度成长，从政策到步履层面都出明显信号——省委农村工做会议上提出“要鼎力成长定制农业，把定制农业做为深化农业供给侧布局性、拓展农人增收空间、斥地农业新范畴新赛道的主要抓手”；省委一号文件中明白“鼎力成长定制农业，制定定制农业成长规划，使用消息化、数字化手段，鞭策单一种植、简单营销的保守农业成长体例向全财产链谋划、全要素支持改变，提高农产物附加值”；省办公厅印发《推进全省定制农业高质量成长三年步履打算（2025—2027年）》，明白以稻米定制为从导、劣势特色品类定制为弥补的“一强多精”成长款式，并组建由省农业农村厅次要担任同志牵头的工做专班，召开全省定制农业推进会议。“比拟保守农业，定制农业具备降成本、提质量、抗风险多沉劣势，更合适农业高质量成长的内涵要求。”省农业农村厅党组、副厅长李文德暗示。取保守农业比拟，定制农业更沉视个性、感情和体验，不只关心农产物本身，还强调产物背后的办事、文化和品牌价值，可以或许更好地满脚消费者对高质量、个性化农产物的需求，同时也为农人供给了不变的发卖渠道和更高的收益空间。正在政策指导和市场需求的双沉驱动下，省定制农业展示出强劲成长势头。2025年，全省定制农业从体数量达到310家，比上年添加55家；种植定制面积达到138。7万亩，比上年添加22。7万亩；定制农业签约发卖额冲破47亿元，比上年添加10亿元。走进绥化市北林区双河镇西南村的稻田公园，田间栈道、木偶、奇石小桥参差此中。依托这座AA旅逛景区的资本劣势，西南村精准盘活村落闲置资产，先后整合94个闲置小菜园，成为家喻户晓的“网红打卡点”。“小菜园的定制模式很是矫捷，有全托管型、半托管型和自营型，可满脚分歧需求。”北林区宣传部蒋宝栋引见，北林区积极整合农村闲置资本，把农村菜园、农家院变成小菜园、后花圃、微农场，配套供给全方位农业办事，吸引城市居平易近认领定制。绥化市“天井经济”定务的实践，只是省定制农业多元模式立异的一个缩影。“按照我们调研的数据，、佳木斯、绥化等地定制大米溢价率超25%，定制果蔬溢价率达80%以上。”省委党校副校长梁謇暗示。定制农业的价值提拔效应不只让农人获得了实实正在正在的收益，更沉构了农业出产、畅通取消费的全链条。正在托管、认领、会员等模式根本上，各地立脚资本禀赋和财产根本，指点定制农业从体摸索构成以“品牌+定制”“文旅+定制”“办事+定制”“创意+定制”为焦点的营销径，正在打制定制农业实践样板上迈出程序。依托24万亩五常大米焦点产区的资本劣势，五常市乔府大院农业股份无限公司推出“帮农定制”合做模式，为企业和小我扶植专属种植，供给生态种植、中欧无机双认证等多项定制产物，满脚客户对高端大米的定制需求。目前累计定制面积达15万亩，签约额超8亿元，亩均售价5000余元。这一项目是五常市立脚本身劣势培育定制农业新业态、打制新模式的典型，通过深耕“五常大米”区域公用品牌，指导市场从体深挖品牌文化内涵，吸引高端客户定制采办，让最优、最绿、最平安的优良农产物加快高端市场。伴跟着“尔滨热”的持续升温，各地积极抢抓文旅“出圈”契机，将农耕文化、村落旅逛取定制农业无机融合，指导农业出产运营从体开展春耕节、采摘节、丰收节、冬捕季等稼穑定制勾当，鞭策文旅“流量”为定制农产物销量，辐射带动农文旅融合成长。宁安市玄武湖大米专业合做社延续原有村子生态基底，推出农文旅融合定制套餐，为定制客户供给全家3天2夜农耕文化体验逛。本年以来，宁安市通过第八届插秧节等勾当定制签约超500万元，鞭策实现“珍品优价”。正在桦川县，定制农业的焦点价值正在于地盘感情、毗连城乡心灵。“不只是产物交付，更是文化毗连取感情共识。”桦川县人平易近副县长原传栋引见，桦川通过嵌入黑土文化、稻做汗青、非遗身手，让消费者正在认购桦川农产物的同时，更能一段深度的文化体验。此外，定制农业还正在提拔种植、出产、配送、售后等消费体验上下功夫，为定制客户供给愈加人道化、便利化、精准化、情办事，不竭提高客户对劲度和忠实度，将“消费者至上”表现得极尽描摹，“我们按照会员家庭的口胃偏好和养分需求，量身搭配养分食谱及菜品，每五天一次配送15种以上精品果蔬及鸡产物，这些产物都来自卑锦农的无机种植和自养养殖场。”富锦市大锦农农业开辟无限公司总司理汤久辉引见，公司推出生态果蔬会员年卡，实现“24小时宅配”办事，精准触达终端消费者，已笼盖全国超2800户家庭。愈加值得一提的是，定制农业将创意元素深度融制农业财产链条，从满脚消费者潮水化、个性化需求出发，指导运营从体开辟多元定制产物、设想专属包拆、立异营销渠道，不竭加强优良农产物辨识度和佳誉度，提拔产物附加值和市场所作力。抚远市依托全国首个蔓越莓研发核心，开辟出定制蜂蜜、冰激凌、口红、面膜等13个品类创意产物，正在第二十五届投洽会期间集中表态，让参不雅者大饱口福。省和粮农业无限公司立异设想《寻味龙江》《龙江地盘集》创意礼盒，将地区文化元素融入产物包拆，让农产物成为龙江文化的载体。从建三江的“云上认养”到抚远蔓越莓的创意开辟，从五常大米的高端定制到绥化的“微定制”小菜园，定制农业已正在黑地盘上多点开花，不只让农人从“会种地”变成“会运营”，让消费者从“买产物”升级为“享办事”，更正在保障粮食平安、鞭策农业高质量成长、帮力村落复兴的道上，斥地出一条可持续的增收径。“定制农业的焦点合作力正在于质量，只要质量不变、平安靠得住，才能博得消费者信赖。”“我正在三江有亩田”定制农业项目担任人国艳春引见，项目搭建全流程溯源系统，给每块定制田赋码建档，消费者扫码便能清晰查看做物发展全轨迹，实现“从田间到餐桌”的通明可溯。跟着现代消息手艺、生物手艺、智能配备等正在农业范畴的深度使用，农业出产实现了全流程智能化、尺度化、可逃溯，这不只成为消费者食物平安的背书，也成为定制农业提质增效的环节支持。近年来，佳木斯市鼎力推进定制农业数智化升级，建立“设备升级—尺度示范—平台驱动”系统，正在水稻、果蔬、畜禽、水产等沉点范畴摆设物联网设备，扶植九大尺度化定制农业示范。“全市沉点打制聪慧农业使用场景27个，实现田间景象形象、苗情长势智能化监测，以及养殖模式智能化，全面提拔了农业出产效率取办理程度。”佳木斯市农业农村局副局长吕国鹏引见。绿色是现代农业的明显底色。正在消费升级的布景下，“绿色、无机、无公害”已成为定制农产物的“标配”。谱华威乳业集团无限公司打制自有生态牧场，以无机饲料种植、粪污资本化操纵建立种养轮回链，万头奶牛存栏产出的优良奶源支持300余种定制乳成品畅销全国，并已通过清实认证尺度，出口至叙利亚、菲律宾、毛里塔尼亚等数十个国度及地域。“我们能够按照客户需成奶粉配方，向产物中添加矿物质、维生素等养分成分，凭仗独有的低温灭菌科技锁住产物养分，实现从原料到成品的全维度质量把控。”公司行政人事部司理王健告诉记者。北大荒集团肇源农场加大生物可降解膜覆膜插秧、覆膜曲播、“零概念”种植的推广使用，辐射带动10万亩以上，集成使用“本田尺度化提拔+智能双氧浸种催芽+宽窄行侧深施肥+辅帮曲行插秧+节水灌溉+无机肥+零概念”手艺模式，通过尺度化绿色出产为定制农业供给优良原料支持，吸引了浩繁消费者。这些绿色实践让定制农产物正在质量升级中实现市场突围，不只提拔了农产物附加值，帮力农户增收，更鞭策农业可持续成长，实现经济效益取生态效益双赢。为确制农产质量量，省积极鞭策定制农业全财产链尺度系统扶植，指导定制从体成立从产地、出产过程到产物加工、包拆、运输的全过程尺度，鞭策定制农产物“身份证”轨制扶植。同时加强质量监管，将定制农业出产从体逐渐纳入省级农产质量量平安逃溯平台，出具检测演讲，让消费者买得安心、吃得。数字平台扶植则打通了供需对接的“最初一公里”，让定制农业更接地气、更具活力。省农业农村厅打制“龙江农定制”小法式，整合大米、鲜食玉米、寒地果蔬等各类特色产物，让“田间定制”中转“餐桌消费”。佳木斯市开辟“佳家农App”“无机桦川”“拾趣同江”等定制平台，整合市场消息取物流资本，实现订单办理、出产、产物溯源的全流程数字化。“面向将来，省将持续深化科技赋能取尺度扶植，进一步完美数字化办事系统，拓展定制农业品类，优化财产区域结构，鞭策定制农业从‘量的增加’向‘质的提拔’改变。”省农业农村厅定制农业专班担任人彭博暗示，估计到2027岁尾，全省将建成尺度化定制农业50个，培育优良运营从体50家，打制高端品牌50个，定制农业总产值冲破65亿元。当前，正在村落复兴计谋深切推进、农业财产加快转型升级的时代布景下，做为农业大省，其正在定制农业范畴的摸索实践取计谋结构，不只为全国定制农业成长供给了贵重经验，更勾勒出将来农业高质量成长的清晰蓝图。“定制农业处理了农业财产出产和发卖分歧程度脱节的问题，让出产端取消费端构成了好处配合体。”农业农村部农村经济研究核心财产室研究员邵科指出，正在这一立异模式下，消费者可以或许获得合适本身需求的高质量农产物和办事，出产者脱节了市场波动的搅扰，实现了稳产增收，企业则通过整合伙本、搭建平台，赔取了办事增值效益，最终构成多方共赢的场合排场。梁謇也暗示，成长定制农业是创制农业新价值、加强农业成长新活力、拓展农人增收新空间的主要径，也是实现农业较快增加的现实选择。值得关心的是，定制农业还为推进小农户和现代农业成长无机跟尾供给了主要径。邵科进一步阐发，定制农业比以往的订单农业愈加接近终端消费者，通过提前明白出产数量和质量的要求，降低了小农户婚配大市场的难度；借帮参取此中的农人合做社或公司供给的苗种、农资和手艺指点，无效提拔了小农户精细化出产能力，实现了更高质量产出；定制化订单还提拔了分析效益，小农户依托农人合做社的亏损返还等享遭到了财产链增值增效的收益。“虽然劣势显著，但定制农业的成长潜能尚未获得充实。”梁謇告诉记者。2024年，省种植业、养殖业定制规模以及定制农业总产值别离仅占昔时种植业出产规模的0。50%、养殖业出产规模的0。26%和农业总产值的0。62%。定制农业成长仍面对多沉挑和。“我们想成长定制农业，但缺乏专业的手艺人才和资金支撑，不晓得从何入手。”一些偏僻地域的农人和小型农业企业担任出了现实窘境。此外，定制农业物流配送成本较高，特别是生鲜农产物需冷链物流支撑，而部门地域冷链物流根本设备不完美，限制了定制农产物的市场辐射范畴；部门定制农业品牌影响力不脚，缺乏同一的品牌推广和宣传，难以构成规模效应和市场所作力。“立脚我省现实，从科学规划，建立定制农业新款式；夯基固本，建强定制农业出产；强化监管，擦亮定制农业的质量底色；优化宣介，无效扩大定制农业市场份额等方面入手，鞭策定制农业扩量提质。”梁謇暗示。面临成长瓶颈，省出台特地的政策搀扶方案，加大对定制农业的搀扶力度。“省级财务放置1。5亿元资金，采纳发卖补帮和投入补帮两种体例，支撑发卖规模较大、比力效益凸起、可以或许带动农人增收的优良定制农业从体阐扬示范带动感化，推进财产规范化、尺度化成长。”彭博告诉记者。放眼全国，除外，上海、浙江、山东等发财省份也正在积极摸索定制农业成长模式，笼盖品类已从粮食做物拓展至果蔬、畜禽、水产等多个范畴。“虽然现有政策已形成根本支持，但定制农业专项政策相对零星，大都省份尚未构成成长定制农业的同一共识。将来政策还应聚焦于完美根本设备、出台行业尺度、加强专业化人才培育、推广典型模式、完美金融安全支持等方面。”邵科暗示。从田间地头的精准种植到餐桌之上的个性化供给，从订单农业的尺度化出产到聪慧平台的全链条管控，定制农业正以立异之力打破保守农业的鸿沟，沉塑农业出产取消费的款式。将来，当尺度化的出产遍及乡野，专业化的人才步队扎根田间，完美的物流收集联通城乡，定制农业必将成为激活村落财产、拓宽农人增收渠道、保障粮食平安取农产质量量的主要支持，为村落复兴注入可持续的内活泼力。